La tramposa industria alimentaria

POR AMOR A LOS CHICHARRONES

Los monopolios de alimentos, en asociación con el fujimorismo, han lanzado un nuevo ataque contra los débiles intentos de que la industria de comida chatarra que nos de la información básica que necesitamos los consumidores. Quieren postergar la obligación de poner advertencias en las comidas industrializadas altas en sal, azúcar y grasas y quieren diluirlas en un llamado “semáforo” que dejaría desinformados al pueblo y en especial a los niños. ¿Por qué lo hacen? No es por amor al chancho sino a los chicharrones, es por los cientos de millones de ganancias empresariales que están en juego: es cuestión de lobbys.

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En economía falta una dosis de realismo

El presidente Kuczynski dijo la semana pasada que “la reactivación económica está en plena marcha”, mientras que el presidente del BCR Julio Velarde (quien a inicios de agosto había dicho que “la economía está en un punto de inflexión”) destacó la recuperación de la economía peruana, afirmando que hay “mucho optimismo” y que quizás “nos quedamos cortos” con el estimado de crecimiento de 4,2% para el 2018. Buenos deseos que ojalá se cumplan, pero no, todavía no. Al menos no para la gente.

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